10 ของหวานง่ายๆ: สูตรใหม่สำหรับคนรักขนมหวาน

หวาน คือสิ่งที่ทุกคนรัก แม้ว่าคุณจะไม่ใช่เชฟระดับโลก คุณก็สามารถทำของหวานง่ายๆ ที่อร่อยมากได้ที่บ้าน ไม่ต้องใช้เวลามากและไม่ต้องมีทักษะที่ซับซ้อน ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรของหวานที่อร่อยและง่ายๆ ที่คุณสามารถทำในครัวของคุณเอง อาจจะเป็นความสุขสำหรับครอบครัวหรือเพื่อน หรือแม้แต่สำหรับคุณเอง!

Table of Contents

1. ขนมปังกล้วยและช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

  • กล้วยสุก 2 ลูก
  • ช็อกโกแลตสำหรับหลอม
  • ขนมปัง 4 แผ่น
  • นมข้นหวาน
  • มะเขือเทศสด (สำหรับตกแต่ง)
อ่านเพิ่มเติม  สอนทำมันฝรั่งอบชีส: วิธีทำอาหารคลาสสิกที่อร่อยมาก

ขั้นตอน:

  1. ละเอียดกล้วยให้ละเอียดและหลอมช็อกโกแลตในกระทะให้เหลว.
  2. ทาขนมปังด้วยช็อกโกแลตที่หลอมแล้ว.
  3. โรยมะเขือเทศสดลงบนขนมปัง.
  4. รับประทานความอร่อยทันที!

2. ไอศกรีมสตรอเบอรี่

7 เมนูของหวานง่ายๆ ที่หิวเมื่อไรก็ทํากินเองได้ไม่ต้องง้อคาเฟ่

วัตถุดิบ:

  • สตรอเบอรี่สด 2 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย

ขั้นตอน:

  1. ใส่สตรอเบอรี่, น้ำตาล, น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันมะเขือเทศในเครื่องปั่น.
  2. ปั่นให้เนียนและเข้ากัน.
  3. นำออกมาแช่ในฟรีเซอร์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง.
  4. เสิร์ฟไอศกรีมสตรอเบอรี่พร้อมทาน!

3. ทาร์ตส์อย่างเดียว: ขนมถั่วลิสง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วลิสง 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันถั่วลิสง 1/4 ถ้วย

ขั้นตอน:

  1. นำถั่วลิสงและน้ำตาลไปคลุกให้ถั่วลิสงทั่วไป้.
  2. อบถั่วลิสงในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 20-25 นาที.
  3. ใช้น้ำมันถั่วลิสงคลุกถั่วลิสงอีกครั้งและอบอีก 20-25 นาที.
  4. หลังจากที่ถั่วลิสงเย็นสนิทแล้ว รับประทานเลย!

4. พุดดิ้งช็อกโกแลต

30 สูตรขนมไทย ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ได้กำไรดี!

วัตถุดิบ:

  • ช็อกโกแลตสำหรับหลอม
  • ช็อกโกแลตขาวสำหรับหลอม
  • ขนมโก้แบบกรอบ
  • ขนมปังกรอบ
  • ถั่วลิสง

ขั้นตอน:

  1. หลอมช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตขาวในกระทะ.
  2. แปะขนมโก้แบบกรอบลงบนแผ่นขนมปังกรอบ.
  3. ราดช็อกโกแลตที่หลอมลงบนขนมโก้.
  4. โรยถั่วลิสงบนช็อกโกแลต.
  5. รอให้ช็อกโกแลตเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมทาน!

5. ขนมครก

วัตถุดิบ:

  • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • มะพร้าวขูดเป็นสีขาว 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทากล่องขนมครก
อ่านเพิ่มเติม  ต้มผักกาดดอง: รสชาติเข้มข้นและสุขภาพดี

ขั้นตอน:

  1. ผสมแป้งข้าวเจ้าและน้ำตาลทรายให้เข้ากันในชาม.
  2. เติมมะพร้าวขูดลงในชามและคลุกให้เข้ากัน.
  3. เอากล่องขนมครกใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยและนำไปอุ่นบนเตา.
  4. เมื่อกล่องร้อน ใส่ส่วนผสมของแป้งลงในกล่องเติมแล้วกดดันเบาๆ ด้วยไม้.
  5. รอให้ขนมครกเริ่มเปลี่ยนสีเป็นทองคำ และเป็นสีที่คุณต้องการ.
  6. เมื่อสุกแล้ว ใช้ไม้เทท้ายขนมครกลองขูดขนมออกจากกล่อง.
  7. รับประทานขนมครกร้อนๆ พร้อมน้ำชาหรือกาแฟได้เลย!

6. แป้งทอดน้ำผึ้ง

7 เมนูของหวานง่ายๆ ที่หิวเมื่อไรก็ทํากินเองได้ไม่ต้องง้อคาเฟ่

วัตถุดิบ:

  • แป้งทอด 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอน:

  1. ผสมแป้งทอดและน้ำผึ้งให้เข้ากัน.
  2. นำน้ำมันพืชไปทอดในกระทะ.
  3. คลุกแป้งทอดและน้ำผึ้งลงในน้ำมันร้อน.
  4. ทอดจนกระทบที่สีทอง.
  5. ตักขึ้นและสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟร้อน!

7. สุกี้ดอง

วัตถุดิบ:

  • สาหร่ายสุกี้ 200 กรัม
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

  1. ผสมน้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันรำข้าว, น้ำปลาร้า, และถั่วลิสงคั่วในชาม.
  2. ใส่สาหร่ายสุกี้ลงไปและคลุกให้เข้ากัน.
  3. รับประทานสุกี้ดองเลย!

8. มันฝรั่งทอด

20 เมนูขนมหวาน ของหวานน่ากิน พร้อมสูตรทำขายก็ได้ ทำกินเองก็ดี

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน:

  1. หั่นมันฝรั่งเป็นแว่นบางๆ.
  2. นำมันไปทอดในน้ำมันร้อนจนกระทบที่สีทอง.
  3. ตักขึ้นและสะเด็ดน้ำมัน.
  4. โรยเกลือและพริกไทยลงบนมันฝรั่งทอด.
  5. รับประทานร้อนๆ!

9. ส้มตำสับปะรด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดสุก 2 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น ตามชอบ
อ่านเพิ่มเติม  ผัดขนมจีน: อาหารแซ่บแสนอร่อยของไทย

ขั้นตอน:

  1. ใส่สับปะรดลงในชาม.
  2. ผสมน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก, น้ำปลาร้า, และพริกป่นในชาม.
  3. ราดน้ำซอสลงบนสับปะรดและคลุกให้เข้ากัน.
  4. รับประทานส้มตำสับปะรดได้เลย!

10. บัวลอย

รวม 20 สูตรขนมเด็ก ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ

วัตถุดิบ:

  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันถั่วเขียวสำหรับคลุก

ขั้นตอน:

  1. ผสมแป้งข้าวเจ้า, น้ำ, และน้ำตาลในชาม.
  2. นำน้ำมะขามเปียกไปคลุกให้เข้ากัน.
  3. นำแป้งมาหวานด้วยน้ำตาลในน้ำเดือด.
  4. ขนยอดบัวลอยลงในน้ำเย็น.
  5. ราดน้ำมะขามเปียกลงบนบัวลอยและคลุกให้เข้ากัน.
  6. รับประทานบัวลอยแบบหวานอร่อย!

สรุป

ในบทความนี้เราได้แบ่งปันสูตรของหวานอร่อยๆ ให้คุณได้ลองทำที่บ้าน ขนมปังกล้วยและช็อกโกแลตที่หอมหวาน ไอศกรีมสตรอเบอรี่ที่เย็นชื่นใจ ขนมถั่วลิสงครีมโก้ที่กรอบอร่อย พุดดิ้งช็อกโกแลตที่อร่อยลงตัว และแมงมุมสอดไส้ที่สดชื่น อย่าลืมลองสูตรอื่นๆ ด้วยเช่น บัวลอยที่หอมหวานและขนมครกที่ง่ายๆ ในครัวของคุณเอง ขอให้คุณสนุกกับการทำขนมและอร่อยที่คุณสร้างขึ้น!

FAQs

1. สามารถใช้น้ำมันอะไรทอดขนมครกได้บ้าง?

คุณสามารถใช้น้ำมันพืชเช่น น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันงาสำหรับทอดขนมครกได้ครับ น้ำมันพืชจะทำให้ขนมครกสุกเป็นทองคำและมีรสชาติดีมากขึ้น.

2. อย่างไรถึงจะทำให้ไอศกรีมสตรอเบอรี่มีรสชาติหวานมากขึ้น?

คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในสูตรได้ตามความชอบ หรือใช้น้ำมะเขือเทศหรือน้ำผึ้งเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติหวาน.

3. มีวิธีเก็บรักษาขนมถั่วลิสงนานแค่ไหน?

ขนมถั่วลิสงสามารถเก็บรักษาได้นานๆ ถ้าเก็บในภาชนะปิดสนิทและอยู่ในที่แห้ง.

4. สามารถใช้ผลไม้อื่นแทนสตรอเบอรี่ในไอศกรีมสตรอเบอรี่ได้ไหม?

แน่นอนครับ! คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นๆ เช่น มะม่วง, กล้วย, หรือมะละกอแทนสตรอเบอรี่ในไอศกรีมได้ตามความชอบของคุณ.

5. มีวิธีเพิ่มสีสันให้กับขนมครกได้อย่างไร?

คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับขนมครกโดยการใช้น้ำตาลทรายสีหรือผงสีอาหารตามต้องการครับ และอย่าลืมคอตรสัมประสิทธิ์ของสีอาหารที่เพิ่มเข้าไป.

About the author

รัตนา มะลิเป็นผู้ที่หลงไหลในการเดินทางและอาหารในประเทศไทย เธอเก็บรวบรวมทุกสถานที่ สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหารและอาหารพิเศษที่มีอยู่ในประเทศไทย โดยเธอเขียนเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นจริงในประเทศไทยกับผู้อ่านของเธอ

Leave a Comment