10 ไก่ต้ม Recipes: อร่อยและเร็วด้วยวิธีทำง่ายๆ

การทำอาหารจากไก่ต้มเป็นเรื่องที่น่าสนใจและอร่อยมากในชีวิตประจำวันของเรา ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมอร่อย ไก่ต้มมีหลากหลายวิธีทำ และในบทความนี้เราจะชวนคุณไปพบกับ 10 ไก่ต้ม Recipes ที่ง่ายและอร่อย ที่คุณสามารถทำได้ในบ้านโดยไม่ยากเย็น

ที่ 1: ไก่ต้มต้มยำ

ส่วนผสม:

• ไก่ 500 กรัม
• น้ำซุปต้มยำ 500 มล.
• มะนาว 2 ลูก

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่น้ำซุปต้มยำลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มต้มยำร้อนๆ

ที่ 2: ไก่ต้มกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• ซุปไก่ 500 มล.

วิธีทำ:

1. นำไก่ไปลวกในซุปไก่จนสุก
2. ใส่กะหล่ำปลีลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มกะหล่ำปลีร้อนๆ

ที่ 3: ไก่ต้มมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• ไก่ 500 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันรำข้าวลงในน้ำต้ม คนให้เข้ากัน
4. รับประทานไก่ต้มมันฝรั่งร้อนๆ

ที่ 4: ไก่ต้มซีอิ๊วน้ำพริกเผา

ส่วนผสม:

• ไก่ 500 กรัม
• น้ำซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่น้ำซีอิ๊วและน้ำพริกเผาลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มซีอิ๊วน้ำพริกเผาร้อนๆ

ที่ 5: ไก่ต้มขมิ้น

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• ขมิ้น 3 แง่ง
• หัวไชเท้า 2 กำ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่ขมิ้นและหัวไชเท้าลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มขมิ้นร้อนๆ

ที่ 6: ไก่ต้มพะโล้

ส่วนผสม:

• ไก่ 500 กรัม
• พะโล้ 200 กรัม
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่พะโล้ลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันรำข้าวลงในน้ำต้ม คนให้เข้ากัน
4. รับประทานไก่ต้มพะโล้ร้อนๆ

ที่ 7: ไก่ต้มผักบุ้ง

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• ผักบุ้ง 200 กรัม
• ซุปไก่ 500 มล.

วิธีทำ:

1. นำไก่ไปลวกในซุปไก่จนสุก
2. ใส่ผักบุ้งลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มผักบุ้งร้อนๆ

ที่ 8: ไก่ต้มแครอท

ส่วนผสม:

• ไก่ 500 กรัม
• แครอท 200 กรัม
• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่แครอทลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันรำข้าวลงในน้ำต้ม คนให้เข้ากัน
4. รับประทานไก่ต้มแครอทร้อนๆ

ที่ 9: ไก่ต้มกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. นำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่กะหล่ำปลีลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. ผัดกับน้ำปลาจนสุกและหอม
4. รับประทานไก่ต้มกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาร้อนๆ

ที่ 10: ไก่ต้มเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสม:

• ไก่ 400 กรัม
• น้ำเปรี้ยว 500 มล.
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ตั้งหม้อน้ำร้อน และนำไก่ไปลวกจนสุก
2. ใส่น้ำเปรี้ยวและน้ำตาลทรายลงในหม้อ คนให้เข้ากัน
3. รับประทานไก่ต้มเปรี้ยวหวานร้อนๆ

สรุป

ในบทความนี้เราได้รวบรวม 10 สูตรไก่ต้มที่อร่อยและง่ายต่อการทำในบ้าน ไม่ว่าคุณจะเลือกทำไก่ต้มต้มยำที่เผ็ดเปรี้ยว หรือไก่ต้มมันฝรั่งที่หอมอร่อย หรือแม้กระทั่งไก่ต้มพะโล้ที่นุ่มลิ้ม ทุกสูตรเสนอรสชาติที่หลากหลายและมีความอร่อยที่สุด ลองทำแล้วรับรองว่าคุณจะตกหลุมรักกับความอร่อยของไก่ต้มได้อย่างแน่นอน!

FAQs

1. สามารถใช้น้ำพริกเผาแบบพร้อมในขวดได้ไหม?

ใช่, คุณสามารถใช้น้ำพริกเผาแบบพร้อมในขวดเพื่อทำไก่ต้มซีอิ๊วน้ำพริกเผาได้ แต่ควรปรับปริมาณให้เหมาะสมกับรสชาติที่คุณต้องการ.

2. สามารถใช้ไก่ที่แช่แข็งแทนไก่สดได้หรือไม่?

ใช่, คุณสามารถใช้ไก่ที่แช่แข็งแล้วในการทำไก่ต้มได้ แต่ควรให้ไก่แช่แข็งทางแผนผังการทำอาหารก่อนเพื่อให้ไก่สุกและนุ่มมากที่สุด.

3. สามารถเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมในสูตรได้ไหม?

ใช่, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมเช่น พริกไทยดำหรือใบมะกรูดลงในสูตรไก่ต้มตามความชอบของคุณ.

4. จะแนะนำสมุนไพรใดในการทำไก่ต้มเส้นใหญ่?

คุณสามารถเพิ่มใบกระวานหรือต้นหอมในสูตรไก่ต้มเส้นใหญ่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมรสชาติให้กับอาหาร.

5. สามารถเก็บไก่ต้มไว้ในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่?

ควรเก็บไก่ต้มในตู้เย็นไม่เกิน 3-4 วันเพื่อรักษาความสดให้กับอาหาร แต่ควรรีเฮตให้ร้อนๆ ก่อนรับประทานใหม่เพื่อรักษาความอร่อยของมัน.