10 เมนูทูน่า: อร่อยไม่ซ้ำใคร

ในประเทศไทย อาหารญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก และทูน่า (Tuna) เป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ในหลายเมนูที่อร่อยและเป็นที่รู้จักในหมู่คนไทยและชาวโลกหลายคน ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ “10 เมนูทูน่า” ที่คุณไม่ควรพลาด ทั้งแบบคลาสสิกและแบบสรรพสัตว์ที่คุณสามารถลองทำที่บ้านได้ง่ายๆ แบบไม่ซ้ำใคร

Table of Contents

1. ทูน่าซาชิ (Tuna Sushi)

ส่วนผสม:

  • น้ำมันหอย
  • ซอสเชื่อม
  • ทูน่าแซลมอนสด
  • ข้าวซูชิ
  • วาสาบัลซอส

ขั้นตอน:

  1. หั่นทูน่าแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ.
  2. ปรุงซอสโดยผสมน้ำมันหอยและซอสเชื่อมให้เข้ากัน.
  3. จัดข้าวซูชิลงบนจาน และวางทูน่าด้วย.
  4. ราดซอสลงไปบนทูน่าและข้าว.
  5. เสิร์ฟพร้อมวาสาบัลซอส.

2. ทูน่าสเต็ก (Tuna Steak)

รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร ทูน่ากระป๋อง ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • ซอสซีอิ้วขาวเทียมขาว
  • น้ำมันหอย
  • ผงพริกไทย
  • น้ำมันมะกอก

ขั้นตอน:

  1. ใส่ซอสซีอิ้วขาวเทียมขาวและน้ำมันหอยในชามและคนให้เข้ากัน.
  2. นำทูน่าแซลมอนมาเจาะด้วยสากกระป๋อง.
  3. หมักทูน่าในซอสที่เตรียมไว้ ให้ทั่วทั้งผิว.
  4. ตั้งกระทะร้อนและใส่น้ำมันมะกอกลงไป.
  5. ทอดทูน่าในกระทะร้อนจนสุกทั้งสองด้าน.

3. ทูน่าแกง (Tuna Curry)

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • พริกแกงแดง
  • มะเขือพวง
  • มะนาว
  • กะทิ
  • น้ำมันหอย

ขั้นตอน:

  1. ตั้งหม้อร้อนและใส่พริกแกงแดงลงไป.
  2. ปรุงรสด้วยมะนาวและกะทิ.
  3. ใส่ทูน่าแซลมอนลงไปในหม้อแกง.
  4. หมักให้ทูน่าสุกและมีกลิ่นหอม.

4. ทูน่าแบคทีเรีย (Tuna Benedict)

ลาบปลาทูน่ากระป๋อง หอม อร่อย ทำง่าย เมนูทานคู่กับผักสด ผักต้ม เมนูปลากระป๋องง่ายๆ  - YouTube

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • ขนมปัง
  • ไข่ดาว
  • ซอสฮอลแลนเดส
อ่านเพิ่มเติม  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น: อาหารไทยที่คุณต้องลอง

ขั้นตอน:

  1. ย่างขนมปังในกระทะจนกรอบ.
  2. ทอดไข่ดาวในกระทะอีกชั้นหนึ่ง.
  3. จัดขนมปังลงบนจาน และวางทูน่าแซลมอนลงบนขนมปัง.
  4. วางไข่ดาวลงบนทูน่า.
  5. ราดซอสฮอลแลนเดสลงบนทั้งหมด.

5. ทูน่าพาสต้า (Tuna Pasta)

ส่วนผสม:

  • เส้นพาสต้า
  • ทูน่าแซลมอน
  • ซอสครีม

ขั้นตอน:

  1. ต้มเส้นพาสต้าจนสุก.
  2. ปรุงทูน่าแซลมอนด้วยซอสครีม.
  3. ผสมเส้นพาสต้ากับทูน่าแซลมอนและซอสครีม.
  4. คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ.

6. ทูน่าทาร์ตาร์ (Tuna Tartare)

แจก 10 เมนูทูน่า ทำตามได้ง่ายๆ เพียงแค่มีทูน่ากระป๋อง

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • หอมใหญ่
  • มะนาว
  • โซยุ
  • น้ำมันงา

ขั้นตอน:

  1. หั่นทูน่าแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก.
  2. หั่นหอมใหญ่และมะนาวเป็นชิ้นเล็ก.
  3. ผสมทั้งหมดในชาม และคนให้เข้ากัน.
  4. เสิร์ฟพร้อมโซยุและน้ำมันงา.

7. ทูน่าบูลโกนิอ (Tuna Bulgogi)

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • ซอสบูลโกนิ
  • น้ำตาล
  • กระเทียม
  • พริกไทย

ขั้นตอน:

  1. หั่นทูน่าแซลมอนเป็นชิ้นบาง.
  2. ผสมซอสบูลโกนิ, น้ำตาล, กระเทียม, และพริกไทยในชาม.
  3. หมักทูน่าในซอสที่เตรียมไว้.
  4. ตั้งกระทะร้อนและทอดทูน่าจนสุก.

8. ทูน่าคัตสุป (Tuna Cassoulet)

แจกสูตร เมนูทูน่านุ่ม อาหารคลีนทำง่าย ทำตุนไว้ไม่มีอด ! พฤษภาคม 2020 - Sale  Here

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • ถั่วสัปปะรด
  • บางรากผักชี
  • พริกไทย
  • แป้งข้าวโพด

ขั้นตอน:

  1. ใส่ทูน่าแซลมอนและถั่วสัปปะรดในกระทะ.
  2. ปรุงรสด้วยบางรากผักชีและพริกไทย.
  3. โรยแป้งข้าวโพดลงไปและคนให้เข้ากัน.
  4. นำไปอบในเตาอย่างใจเอาความร้อนในเวลา 180 องศาเซลเซียสจนสุก.
อ่านเพิ่มเติม  หมูย่างเกาหลี: อร่อย จานยอดนิยมของประเทศเกาหลี

9. ทูน่าแคบปาเชียน (Tuna Ceviche)

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • มะนาว
  • หอมใหญ่
  • ผักชี
  • พริกหวาน

ขั้นตอน:

  1. หั่นทูน่าแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก.
  2. ผสมกับมะนาวและหอมใหญ่.
  3. ใส่ผักชีและพริกหวาน.
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาวตามชอบ.

10. ทูน่าไข่เจียว (Tuna Omelette)

เมนูจากปลา EP26 l ผัดกะเพราทูน่า(กระป๋อง) l เมนูแสนอร่อย ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้  l สไตล์นายแทน - YouTube

ส่วนผสม:

  • ทูน่าแซลมอน
  • ไข่
  • หอมใหญ่
  • พริกไทย
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

  1. ผสมทูน่าแซลมอน, ไข่, หอมใหญ่, และพริกไทยในชาม.
  2. ตั้งกระทะร้อนและใส่น้ำมันพืช.
  3. เทส่วนผสมในกระทะและทอดให้สุกจนที่.

สรุป

ในบทความนี้เราได้รู้จักกับ 10 เมนูทูน่าที่อร่อยและหลากหลาย ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ตั้งแต่ทูน่าซาชิแบบคลาสสิก ไปจนถึงทูน่าไข่เจียว ทั้งนี้แต่ละเมนูมีรสชาติและส่วนผสมที่แตกต่างกัน ที่นำเสนอความหลากหลายและสิ่งใหม่ในเมนูทูน่า อย่าลืมลองทำและสนุกกับการปรุงรสตามความชอบของคุณเอาเอง!

FAQs

1. ทูน่าสามารถเลือกซื้อที่ไหนได้บ้าง?

คุณสามารถหาทูน่าแสดงสดหรือแช่แข็งได้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านซูเปอร์มาร์เก็ตที่ขายผลิตภัณฑ์ทะเลสด แนะนำให้เลือกทูน่าที่มีคุณภาพสูงและสะอาดเพื่อความอร่อยและปลอดภัย.

2. มีวิธีเตรียมทูน่าสดก่อนนำมาทำอาหารอย่างไร?

ควรล้างทูน่าสดให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นและผ่าทิ้งส่วนที่ไม่ใช้ จากนั้นนำไปตัดเป็นชิ้นหรือแซลมอนตามเมนูที่ต้องการ.

3. มีวิธีเก็บทูน่าที่เหลือหลังจากใช้ไม่ได้หรือไม่?

ควรเก็บทูน่าที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น และใช้ในเวลาไม่เกิน 1-2 วันเพื่อความสดชื่น.

4. ส่วนผสมหลักในทูน่าสเต็กคืออะไร?

ส่วนผสมหลักในทูน่าสเต็กประกอบด้วยทูน่าแซลมอน, ซอสซีอิ้วขาวเทียมขาว, น้ำมันหอย, และผงพริกไทย.

5. ทำไมทูน่าไข่เจียวถึงมีรสชาติอร่อย?

ทูน่าไข่เจียวมีรสชาติอร่อยเพราะทูน่าแซลมอนมีรสเด็ดและน้ำมันสดให้ความหอมหวาน รวมถึงไข่ที่เข้าไปให้ความนุ่มนวลและครีมีมกลิ่นหอม.

About the author

รัตนา มะลิเป็นผู้ที่หลงไหลในการเดินทางและอาหารในประเทศไทย เธอเก็บรวบรวมทุกสถานที่ สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหารและอาหารพิเศษที่มีอยู่ในประเทศไทย โดยเธอเขียนเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นจริงในประเทศไทยกับผู้อ่านของเธอ

Leave a Comment