สูตรลาเต้ไวท์มอลต์: เมนูอร่อยแบบไทยที่คุณต้องลอง

ในโลกอร่อยของอาหารไทยที่สดใส มีเมนูหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อยนิด นั่นคือ ลาเต้ไวท์มอลต์ หรือที่รู้จักกันในนามของ “Latté White Malt” มื้ออร่อยนี้รวมรสชาติเข้มข้นของกาแฟกับความครีมมันของนม เสน่ห์พิเศษที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟหรือต้องการลองสร้างเครื่องดื่มอร่อย ๆ ดังนี้เราจะพาคุณสู่การผจญภัยทางครัวเราเปิดเผยความลับในการสร้างสิ่งนี้แก่คุณ

Table of Contents

ลาเต้ไวท์มอลต์ | ชงเก่ง EP.19 [VIDEO]

✨เตรียมส่วนผสมกันง่ายๆ✨
– ช็อตเอสเพรสโซ่ 30 ml.
– ผงไวท์มอลต์
– นมสดเมจิ
– น้ำร้อน 50 ml.

ส่วนผสมที่จำเป็น

แจกสูตร เมนูกาแฟลาเต้ไวท์มอลต์ ทำง่าย หอมเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม.. - YouTube

แสดงส่วนผสมที่จำเป็นในตารางดังนี้:

ส่วนผสม ปริมาณ
ช็อตเอสเพรสโซ่ 30 ml
ผงไวท์มอลต์
นมสดเมจิ
น้ำร้อน 50 ml

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

แจกสูตร เมนูกาแฟลาเต้ไวท์มอลต์ ทำง่าย หอมเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม.. - YouTube

แสดงรายการของอุปกรณ์ที่ต้องใช้:

  • เครื่องบดกาแฟ
  • กรองกาแฟ
  • เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงหยด
  • แก้วสูง

ขั้นตอนที่ 1: บดเมล็ดกาแฟ

แจกสูตร เมนูกาแฟลาเต้ไวท์มอลต์ ทำง่าย หอมเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม.. - YouTube

ในขั้นตอนนี้ เราจะเริ่มต้นโดยการบดเมล็ดกาแฟไทยเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด การบดกาแฟเป็นอีกขั้นตอนที่สำคัญที่จะทำให้ลาเต้ไวท์มอลต์มีคุณภาพดี

  1. นำเมล็ดกาแฟไทยคุณภาพดี 2 ช้อนโต๊ะมาวัด
  2. เปิดเครื่องบดกาแฟและนำเมล็ดกาแฟไปใส่ในหีบห่อของเครื่อง
  3. ปรับความละเอียดของการบดกาแฟเป็นละแบบกลางถึงหยาบ ซึ่งจะช่วยให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดี
  4. เปิดเครื่องบดกาแฟและเริ่มบดเมล็ดกาแฟ โดยความละเอียดที่ถูกต้อง
อ่านเพิ่มเติม  สอนทำ น้ำนมข้าวโพด เข้มข้น อร่อย ทำง่าย

คำแนะนำ: ควรใช้เมล็ดกาแฟใหม่หรือเอาไปใช้ทันทีหลังจากการบดเพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟที่ดีที่สุดในสูตรลาเต้ไวท์มอลต์นี้

ขั้นตอนที่ 2: ชงกาแฟ

Iced White Malt Coffee กาแฟไวท์มอลต์เย็น 2 แบบ ถ้วย22oz. - YouTube

ขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนการชงกาแฟเพื่อสร้างฐานกาแฟที่หอมหวานและอร่อยในสูตรลาเต้ไวท์มอลต์

  1. นำน้ำ 150 มิลลิลิตรมาเดือด
  2. นำเมล็ดกาแฟที่เราบดไว้ลงในเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงหยด
  3. รอให้น้ำเดือดจนจะเย็นลงเล็กน้อยหลังจากนั้นเทน้ำร้อนเหลืองัม้มาลงบนเมล็ดกาแฟ
  4. รอให้กาแฟเชื่อมตัวกับน้ำเป็นเวลา 4-5 นาที ซึ่งจะช่วยให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดี
  5. หลังจากนั้น กดปลั๊กเนอร์หรือปล่อยกาแแฟจัดไปในโป็ต เพื่อให้น้ำกาแฟไหลออกมา

คำแนะนำ: การชงกาแฟควรใช้น้ำร้อนที่เดือดและเพิ่มน้ำร้อนที่เหลือหยาบๆเพื่อเติมความหอมหวานให้กาแฟได้ในจำนวนที่พอดีตามความชอบของคุณ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมชั้นครีมมอลต์นุ่ม

White Malt Oreo Frappe ไวท์มอลต์ปั่นโอริโอ้ (ถ้วย22oz.)

ในขั้นตอนนี้เราจะเตรียมครีมมอลต์นุ่มที่จะเพิ่มความหวานและครีมสำหรับลาเต้ไวท์มอลต์ของเรา

  1. ในภาชนะที่แยกออกมา ใส่นมสดเมจิ 50 มิลลิลิตร
  2. ใส่ผงไวท์มอลต์ลงไป
  3. ใส่น้ำตาลลงไป
  4. คนให้เข้าเรียบและน้ำตาลละลายในนมสดเมจิ

คำแนะนำ: ควรคนให้ผสมเข้ากันอย่างดีเพื่อให้ครีมมอลต์มีความนุ่มนวลและความหวานที่พอดีตามรสชาติที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 4: สร้างลาเต้ไวท์มอลต์

โกโก้ไวท์มอลต์ Iced Cocoa Malt 아이스 코코아 맥아 Jäätunud kakao linnased الكاكاو  المثلجة الشعير - YouTube

ในขั้นตอนสุดท้ายนี้ เราจะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างลาเต้ไวท์มอลต์ที่อร่อย

  1. เลือกแก้วสูงที่คุณต้องการจะใช้ในการรับประทานลาเต้ไวท์มอลต์
  2. เทน้ำกาแฟที่เราชงไว้ลงในแก้ว โดยให้เป็นไปในปริมาณที่คุณต้องการ
  3. จากนั้นเทครีมมอลต์ที่เราเตรียมไว้ลงบนน้ำกาแฟชั้นบน โดยเทน้ำมอลต์อย่างช้าๆ เพื่อให้มีชั้นครีมสวย ๆ ลอยอยู่ที่ข้างบนของกาแฟ
อ่านเพิ่มเติม  น้ำแตงโมสด: ความเข้มข้นแห่งความสดชื่นและความหวานที่อร่อย

คำแนะนำ: ควรเทครีมมอลต์อย่างช้าๆเพื่อให้ได้ลาเต้ไวท์มอลต์ที่สวยงามและอร่อยในแบบที่คุณต้องการ

สรุป

ลาเต้ไวท์มอลต์ เป็นเครื่องดื่มที่น่าติดใจและอร่อยมากที่ผสานรสชาติของกาแฟและครีมมอลต์อย่างลงตัว ด้วยส่วนผสมที่ง่าย ๆ และขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน คุณสามารถสร้างลาเต้ไวท์มอลต์คุณภาพมาใช้ที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยความพร้อมและความรู้จากบทความนี้ อย่าลืมลองทำและสนุกกับการใช้ชีวิตยุคครีมมอลต์!

FAQs

คำถาม 1: ต้องใช้เมล็ดกาแฟชนิดใดในการทำลาเต้ไวท์มอลต์?

คำตอบ: คุณสามารถใช้เมล็ดกาแฟไทยคุณภาพดีหรือชนิดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบในการทำลาเต้ไวท์มอลต์

คำถาม 2: สามารถใช้นมอายุรภาพาณิชย์แทนนมสดเมจิได้ไหม?

คำตอบ: ใช่ได้ คุณสามารถใช้นมอายุรภาพาณิชย์แทนนมสดเมจิในสูตรนี้ได้

คำถาม 3: มีวิธีเพิ่มความหวานในลาเต้ไวท์มอลต์ได้อย่างไร?

คำตอบ: คุณสามารถเพิ่มความหวานในลาเต้ไวท์มอลต์โดยการเพิ่มน้ำตาลตามรสชาติที่คุณต้องการ

คำถาม 4: อุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟควรเป็นอย่างไร?

คำตอบ: คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องชงหยดเพื่อชงกาแฟตามสะดวกในครัวของคุณ

คำถาม 5: ลาเต้ไวท์มอลต์สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้?

คำตอบ: คุณสามารถเสิร์ฟลาเต้ไวท์มอลต์ทั้งร้อนและเย็นตามที่คุณชื่นชอบ สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งสองวิธีการเสิร์ฟ

About the author

รัตนา มะลิเป็นผู้ที่หลงไหลในการเดินทางและอาหารในประเทศไทย เธอเก็บรวบรวมทุกสถานที่ สถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหารและอาหารพิเศษที่มีอยู่ในประเทศไทย โดยเธอเขียนเพื่อแบ่งปันประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นจริงในประเทศไทยกับผู้อ่านของเธอ

Leave a Comment