วิธีทำน้ำนมข้าวโพดง่ายอร่อยถูกใจไว้ดื่มเพื่อสุขภาพ l แม่ครัวอินดี้

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มที่เป็นมิตรกับสุขภาพ และต้องการเพิ่มเสียงสำหรับอาหารเช้าหรือว่างๆ ที่คุณกินตอนบ่าย น้ำนมข้าวโพดคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สุด มันไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายด้วย นี่คือวิธีการทำน้ำนมข้าวโพดง่ายๆ ที่คุณสามารถทำเองได้ในบ้าน

วัตถุดิบ

• ข้าวโพดสด 2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
• ผงวุ้น 2 ช้อนชา
• นมข้นจืด 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. ล้างข้าวโพดให้สะอาด และผ่าเป็นสองชิ้นเพื่อเอาเมล็ดออก
2. ใช้มีดหรือเครื่องปั่นอาหารในการซีกข้าวโพดจนละเอียด
3. ใส่ข้าวโพดที่ซีกละเอียดเข้าไปในหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไป นำไปต้มกับไฟปานกลาง
4. คอยต้มข้าวโพดจนสุก เมื่อข้าวโพดสุกแล้ว นำมันออกมาพักไว้ให้เย็น
5. นำข้าวโพดที่ต้มสุกไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่น ใส่ผงวุ้นลงไปคลุกเคล้า และคอยคนให้เข้ากัน

6. ตักน้ำเชื่อมขึ้นมาใส่ในหม้อ ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำเกลือ คนให้เข้ากัน
7. ตั้งไฟขึ้น ต่อไปใส่น้ำตาลทรายและนมข้นจืดลงไปคนให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อนคนจนน้ำนมข้าวโพดเดือดขึ้น และตักใส่แก้ว
8. นำน้ำนมข้าวโพดที่เราทำได้ขึ้นมาใส่ตู้เย็น และคอยเก็บไว้ใช้ดื่มเพื่อสุขภาพได้เลย

คุณค่าทางอาหารของน้ำนมข้าวโพด

• น้ำตาลทราย: ปริมาณมากของน้ำตาลทรายทำให้น้ำนมข้าวโพดมีพลังงานสูง
• ไนแตรต์: อาหารในน้ำนมข้าวโพดสามารถช่วยลดความดันโลหิตและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
• ฟอสฟอรัส: ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับสร้างกระดูกและฟัน
• วิตามิน C: ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างคอลลาเจนที่ช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส
• โปรตีน: ช่วยสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

ดังนั้น การดื่มน้ำนมข้าวโพดเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันทำจากข้าวโพดสดและไม่มีสารก่อภูมิแพ้ในส่วนผสม

คำแนะนำเพิ่มเติม

• หากคุณต้องการ

• เพิ่มรสชาติ: คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับน้ำนมข้าวโพดได้โดยการใส่น้ำผึ้งหรือน้ำมะพร้าว
• ใช้น้ำแข็ง: น้ำนมข้าวโพดเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและอร่อยกับน้ำแข็ง
• การเก็บรักษา: คุณสามารถเก็บน้ำนมข้าวโพดไว้ในตู้เย็นได้สูงสุดถึง 3 วัน หลังจากนั้นควรทิ้งทิ้งเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อโรค

อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังเมื่อเลือกซื้อข้าวโพดสด ควรเลือกเฉพาะข้าวโพดที่สดใหม่และไม่มีตำหนิ

สรุป

น้ำนมข้าวโพดเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบและเพื่อสุขภาพ มันเติบโตอย่างรวดเร็วและมีโอกาสพบได้ในร้านขายผลไม้หรือสะดวกซื้อใกล้บ้านของคุณ ด้วยวิธีการทำน้ำนมข้าวโพดง่ายๆ ที่เราแนะนำ คุณสามารถเติมเต็มพลังงานและสารอาหารด้วยการดื่มน้ำนมข้าวโพดได้อย่างง่ายดาย

คำถามที่พบบ่อย

1. ข้าวโพดที่ใช้ในการทำน้ำนมข้าวโพดควรเลือกประเภทไหน?

• ควรเลือกข้าวโพดสดใหม่ที่ไม่มีตำหนิ

2. น้ำนมข้าวโพดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเท่าไหร่?

• ควรเก็บไว้สูงสุดถึง

3. สามารถใช้น้ำผึ้งเพิ่มรสชาติให้กับน้ำนมข้าวโพดได้หรือไม่?

• ใช่ สามารถใช้น้ำผึ้งเพิ่มรสชาติได้

4. มีสารอาหารที่สำคัญในน้ำนมข้าวโพดอะไรบ้าง?

• มีไนแตรต์ ฟอสฟอรัส วิตามิน C และโปรตีน

5. น้ำนมข้าวโพดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

• น้ำนมข้าวโพดช่วยลดความดันโลหิต ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สร้างคอลลาเจนที่ช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส และช่วยสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

วิธีทำน้ำนมข้าวโพดง่ายอร่อยถูกใจไว้ดื่มเพื่อสุพภาพ l แม่ครัวอินดี้ [VIDEO]

วิธีทำน้ำนมข้าวโพดง่ายอร่อยถูกใจไว้ดื่มเพื่อสุพภาพ
นมข้าวโพดทำมาจากข้าวโพดหวาน หรือที่เราเรียกติดปากกันว่าข้าวโพดเหลือง เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ของคนรักสุขภาพ ซื้อกินขวดเล็กๆ ก็หลายตังค์อยู่เหมือนกัน วันนี้เรามาทำกินเองกันแบบง่ายๆ ประหยัดแถมได้ประโยคครบถ้วนค่ะ

วัตถุดิบ 3 อย่างเองค่ะ
– ข้าวโพดหวาน
– น้ำตาล
– เกลือ

#แม่ครัวอินดี้

ติดตามเมนูอื่นๆ หรือพูดคุยเพิ่มเติมได้ที่
Facebook ; https://goo.gl/RAdGAe
Youtube ; https://goo.gl/tZtKMs