ครัวคุณตุ่ม มหาชัยเป็นร้านอาหารทะเลที่เปิดให้บริการมานานกว่า 17 ปีแล้ว โดยยังคงความเป็นร้านประจำที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ร้านคุณตุ่มมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในวงกลุ่มคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลอร่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองหาดใหญ่ ในบทความนี้เราจะไปพิสูจน์ว่าทำไมครัวคุณตุ่ม มหาชัยถึงเป็นร้านอาหารทะเลร้านประจำที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เคยเปลี่ยนใจลูกค้าเลยทีเดียว!
1. ความยาวการเปิดให้บริการ
เป็นที่รู้กันว่าความยาวในการเปิดให้บริการนับเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดความนิยมของร้านอาหาร ครัวคุณตุ่ม มหาชัยได้เปิดให้บริการมานานกว่า 17 ปี ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ยาวมากในวงการอาหาร สิ่งนี้แสดงถึงความน่าเชื่อถือของร้านและความเสถียรในการให้บริการที่ดีต่อลูกค้า
2. คุณภาพอาหารทะเล
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยมีความตั้งใจที่สูงในการให้บริการอาหารทะเลที่มีคุณภาพดีที่สุดให้แก่ลูกค้า ร้านนี้เน้นการเลือกใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และคุณภาพสูง เช่น สาหร่ายสด ปลาทะเลสด กุ้งสด และอื่นๆ ที่ถูกเตรียมอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ครัวคุณตุ่ม มหาชัยยังใช้เทคนิคการปรุงอาหารที่ชาวครัวมืออาชีพคุ้นเคยเท่านั้นเพื่อให้ลูกค้าได้รับความอร่อยและพึงพอใจอย่างแท้จริง
3. ความหลากหลายในเมนู
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยมีความหลากหลายในเมนูอาหารทะเลที่มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่อาหารทะเลสดๆ จนถึงอาหารทะเลที่ปรุงเสร็จแล้ว ทำให้ลูกค้าสามารถเลือกสรรหาเมนูที่ตรงตามความต้องการและรสนิยมของตนได้อย่างอิสระ
4. บรรยากาศที่เป็นกันเอง
ร้านครัวคุณตุ่ม มหาชัยมีบรรยากาศที่เป็นกันเอง สบายๆ และอบอุ่น ทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกับอยู่บ้าน ร้านอยู่ในสถานที่ที่สวยงามและมีการตกแต่งที่พิถีพิถันทำให้มีความเป็นส่วนตัวและเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การเลือกมาใช้บริการเป็นอย่างมาก
5. การบริการที่เป็นกันเอง
บริการของร้านครัวคุณตุ่ม มหาชัยมีความเป็นกันเองและใส่ใจในลูกค้าอย่างแท้จริง พนักงานบริการมีความเป็นมืออาชีพ พร้อมให้คำแนะนำและบริการด้วยใจเต็มที่ มีความเรียบร้อย และใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าได้รับการให้บริการอย่างพิถีพิถัน
6. ราคาที่เป็นกันเอง
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยนับว่ามีราคาที่เป็นกันเองและคุ้มค่ากับคุณภาพของอาหาร แม้จะเป็นร้านอาหารระดับสูงแต่ราคาอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมกับคุณภาพที่ได้รับ นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าที่มาใช้บริการที่นี่อยู่เป็นประจำ
7. การรับประกันความสะอาดและความปลอดภัย
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยให้ความสำคัญกับความสะอาดและความปลอดภัยของร้านและอาหารอย่างมาก มีมาตรการที่เข้มงวดเพื่อรักษาความสะอาด และการป้องกันการปนเปื้อนของอาหารซึ่งทำให้ลูกค้ามั่นใจในความสะอาดและความปลอดภัยของร้าน
8. ความนิยมจากลูกค้า
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยได้รับความนิยมอย่างสูงจากลูกค้าที่มาใช้บริการที่นี่ รีวิวและความคิดเห็นบนโซเชียลมีเดียและเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและร้านอาหารก็ตลอดเวลาเต็มไปด้วยคำชมเชยและการแนะนำให้มาลองร้านนี้
9. ความเป็นเอกลักษณ์ของร้าน
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยมีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การบริการที่น่าตื่นเต้น หรือบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ที่สร้างประสบการณ์ที่ไม่มีใครลืมได้
10. การสนับสนุนสิ่งแวดล้อม
ครัวคุณตุ่ม มหาชัยใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมโดยการใช้วัสดุและบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ร้านยังมีมาตรการเพื่อลดการใช้พลาสติกและประหยัดพลังงานอีกด้วย เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้กับโลกและชุมชนรอบข้าง
อาหารทะเลร้านประจำ 17 ปี ไม่เคยเปลี่ยนใจ ครัวคุณตุ่ม มหาชัย | ววแอดไวซ์เด้อ [VIDEO]
“ครัวคุณตุ่ม มหาชัย” อาหารทะเลร้านโปรด หนึ่งในใจทุกคนในครอบครัวของวว กินมานาน 17 ปี ตั้งแต่ร้านยังเป็นเพิงเล็กๆ สิ่งที่ทำให้เราติดใจร้านนี้อย่างถอนตัวไม่ขึ้น ก็คือความสดและรสมือ มันเลยทำให้อาหารของร้านนี้หากินที่อื่นไม่ได้
.
เมนูที่ต้องสั่งเลยคือ กุ้งทอดเกลือ กุ้งตัวโต เนื้อหวาน เปลือกกุ้งกรอบนิดๆ แบบกินได้ทั้งเปลือก กินกุ้งหมดแล้วอย่าลืมเก็บจานเอาไว้ เพราะน้ำมันกุ้งราดข้าวกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดคืออร่อยมากกกก อย่าให้พนักงานเก็บไปเชียว
ส่วนเมนูที่ต้องโทรจองคือ ปูไข่ผัดพริกขี้หนู เครื่องสมุนไพรคือสะใจมากกก เมนูนี้มีน้อย และไม่ได้มีทุกวัน โปรดโทรจอง
ไข่ปลาเรียวเซียว เป็นอะไรที่ปรุงสุกยาก แต่ร้านนี้ต้มออกมาได้ยางมะตูมพอดีสุดๆ จะสั่งเป็นยำ หรือแกงส้มก็ได้ ขอให้สั่งเถอะ ไม่ผิดหวังแน่นอน
Khun Toom Restaurant
034 421 935
https://maps.app.goo.gl/Rt1WZBaxyRTjq…
เนื้อหาของวิดีโอ อาหารทะเลร้านประจำ 17 ปี ไม่เคยเปลี่ยนใจ ครัวคุณตุ่ม มหาชัย | ววแอดไวซ์เด้อ
ขอเติมเน็ตก่อนเดี๋ยวค่อยถ่าย ร้านคุณตุ่ม ไม่เปลี่ยนเลย ถ้าเราอยู่บนรถอีกแล้วไปไหนคะไปสมุทรสาครค่ะ ไปกินร้านอาหารทะเลที่อร่อยมากๆที่มหาชัยกันค่ะกินมาตั้งแต่เด็กๆตั้งแต่แรก โดนพ่อแม่ไปบุกเบิกแล้วรีวิวในมาเลเซีย 3 ตัวนะคะ เจ็บนั้นเองครับเป็นพี่ชายวอครับถ้าคนที่ติดตามก็น่าจะรู้อยู่แล้วว่าเรื่องนี้ ก็ให้มาขับรถให้กินด้วยเพราะว่าเมนูที่เราจะสั่งมันจะเยอะมาก ร้านชื่อครัวคุณตุ่มร้านนี้นะครับมันมีข้อดีอยู่ 2 ข้อ ข้อแรกก็คืออาหารทะเลสดมากเพราะว่ามันอยู่ติดทะเลมหาชัยขึ้นปุ๊บกินปั๊บ ข้อที่ 2 คือรถมือสุดยอดบวกเข้าอ่างทองอันนี้นะมันจะกลายเป็นอาหารทะเลที่ ปากจัดจ้านมากจนทำให้เรากินตั้งแต่ยังเด็กเนาะตอนนี้เลย ฝนตกขึ้นมาเลยค่ะ ถึงห้องแล้วนะคะเราจะได้กินกันแล้ว ที่คุณเคยทำ ไฮเทคไหมล่ะ มากินร้านนี้นะคะ กุ้งทอดเกลือกุ้งทอดเกลือที่นี่มันจะมีความแบบน้ำมัน Google ปกติกุ้งแบบทอดแห้งอันนี้มันจะมีน้ำมันแบบแรงๆราดมันด้วยนะว่าเรา กินข้าวต้องตั้งราคา แล้วก็มีอีกอย่างนึงที่เราจะต้องลุ้นว่ามีไหมก็คือปูไข่ผัดพริกขี้หนู ปูไข่ผัดพริกขี้หนูนี่แหละ ใครปูนมากจริงๆน้องส้มเต็มเลยนะว่าเขาจะผัดกับพริกขี้หนูสวนในเด็กเล็ก ว่าเขาผัดไม่อร่อยแต่ว่ามันไม่ใช่เมนูที่มีทุกครั้งที่เรามา มีขนุนหรือถ้าสนใจก็โทรมาจอง แล้วก็ สิ่งที่ ที่บ้านเรานะ คือถ้าต่อเตยครับ 1 ม้วน ตัวใหญ่มากเราก็เลยบอกเขาว่าครึ่งนึงเข้าน้ำปลานะคะ มากค่ะเดี๋ยวมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง หลักฐาน ดั้งเดิมที่ครัวซีฟู้ดอาหารทะเลรสเยี่ยมสมุทร สาครซึ่งต้องมีร้านจุ่มอยู่ในนี้ก่อนหน้านี้ไม่ได้เป็นแบบนี้นะครับเป็นแบบเพลิงแบบเล็ก ร้านคนโตร้านเก่าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 2010 คุณบัญชาเดี๋ยวก็เห็นการเปลี่ยนแปลงของพี่บัญชา วนกลับมาเจอเพราะว่าเนี่ย เป็นตัวฉบับซีฟู้ดใช่ป่ะแล้วก็มาถ่ายร้านครัวคุณตุ๊กใช่ป่ะ ทะเลเหมือนกันเดือนนี้แล้วก็พูดว่าเรื่องของทะเลทั้งเดือนนะคะ ไม่ใช่ว่าเราจะมาทำ Content ซ้ำๆนะหมายความว่าเขาอร่อย 17 ปีผ่านไปแล้วยังคงต้องมาทำเรื่องของเขาอีกครั้ง 20 กับข้าวแล้ว ง่วงมาก เล็กๆ กุ้งทอดเกลือบอกว่าอย่างนี้ ใครที่ชอบแกะกุ้งนะบอกเลยว่าเปลือกกุ้งที่นี่เขากรอบกินได้แล้วก็ เวลากินเข้าไปอ่ะกุ้งสดกุ้งเด้งๆนะ สัมผัสกับ เบื่อๆนะ คือนี้ต้องบอกเลย เฟือง ในครอบครัวแล้วแต่ว่าเราได้ดีมาก เวลากุ้งหมดแล้วนะคะเราก็ต้อง Safeguard ต้องกินน้ำมัน พรุ่งนี้ขอรีวิว handball เลยเพราะว่าเป็นของโปรดนะครับ พวกเต๋าเต้ยหรือว่าพวกปลาจะละเม็ด ครีบที่เนื้อเขาจะเหมือนแบบ เป็นลิ่มเป็นเบาหวาน ตรงส่วนตรงๆปลายครีบเนี่ยนะเป็นคนที่แบบอร่อยเด็ดเลิศมากนะเขามีน้ำจิ้ม เป็นเต้าเจี้ยวอ่ะ กับคนคนนะคนคนนี้เลยนะ มันต้องอร่อย เมนูนี้ทำให้เรานึกถึง ยายแก่แล้ว กินอะไรที่แบบอร่อย ครึ่งหนึ่งด้วยครึ่งนึงทอดน้ำปลานะครับแนะนำว่า ถ้ามาก็มาเป็นครอบครัวเนาะ เด็กๆชอบกินข้าวน้ำปลาด้วย คุณยายกันไหมคุณยายมายายบาลีนะชอบกินนึ่งบ๊วยมากกว่า ปลาเต๋าเต้ยมันเป็นปลาที่แบบเคี้ยวแล้วมันเป็นลิ่มแล้วมันอร่อยอ่ะ สดมาก เนื้อเพลงเล่นๆเหรอหนูจอมขี้เกียจ อยู่ตรงนี้ไม่ได้แยกหรอก เหมือน ดูเนี้ยรอบๆเนี่ยหางครีบเนี่ย เคียงกัน อยากได้ความเร็วจัง ยํามะม่วง อยากให้ทุกคนเห็นน่ะ วันนี้แหละเป็นวันที่ บ้านเราอ่ะ มันจะนุ่ม อร่อย ปูไข่ผัดพริกขี้หนูนะคะ พี่ต้อม โทรมาจองได้ให้โทรมาจอง หายาก แล้วก็ มันจะเป็นแบบนั้นน่ะ เครื่องเขาเยอะมากๆอยากให้เห็นน้ำอย่าให้เห็นเครื่องนี้คือไฮไลท์น้องไม่ใช่ว่าแบบ ที่อื่นมีปูไข่แล้วจะทำได้แบบนี้ เขามีการ กรุง แล้วก็สร้างความของ สงกรานต์อย่างดีมากๆ น้ำมันหอม สมุนไพรมันหอมแล้วนี่คือไฮไลท์ของปูไข่ ผัดพริกขี้หนูร้านนี้นะครับ ใครจะมาแบบ ไม่กินมะม่วงมันหรอกกูไอ้ตัวท่านอยู่นะมันน่ะ มันอร่อยพรุ่งนี้ ทำกุ้งทอดเกลือ ปูไข่ผัดพริกขี้หนูไม่ใช่หรอ น้ำตกนองเลยนะ ที่เห็นเนี่ยคือน้ำมันเท่านั้นแหละรสชาติ คือมันดีมากๆแล้วก็ จัดจ้าน เวลากินน่ะ ไม่ต้องเติมน้ำจิ้มซีฟู้ดนะจานนี้ ถือว่าเด็ดมาก ผัดเผ็ดมันมาครบหมด มันยังหวานอยู่ ลงตัวมากเมนูนี้ มันเป็นแบบนี้จริงๆนะมันจะไม่ใช่ กรอบแล้วแบบเปลือกมังคุดกินได้ สังเกตนะครับว่าอาหารทะเลที่เรียกเป็นอัน คลิปหลุดรด เราไม่สามารถที่จะไปหาคู่นึ่ง หอยเผาได้ เช็คอินได้ทั่วไป มันก็ไม่มีรถเหมือนเขา กันสาดขึ้นสมุนไพรลงไปเจอกัน จริงๆมันมีอีกเมนูนึงนะที่มันเป็นเมนูแห่งความทรงจำ ที่มาทุกครั้งต้องสั่ง หอยพิม สงสัยเขายังไม่มีไม่มีฤดูนี้ มีหอยหลอดผัดฉ่ามาแทนที่คล้ายๆหอยหลอดด้วยนะยาวเขาจะมีลักษณะที่ถอดออกมาแล้วเนี่ย เขาจะถีบ น้ำตาลเข้มนิดนึงนะ รู้จักไหมพิมพ์จากร้านนี้ อร่อยจัง ถ้ามีถ้ามีบอกด้วยว่าลองสั่งมากินดู รถมือที่เป็นชากับพี่โพนี่ ตอนนี้นะครับเน้นเครื่องแน่นเนาะ ผัดแล้วแบบ น้ำไม่เป็นน้ำชงเล้งจะเป็นน้ำมัน ไม่ตายของที่นี่ เข้มข้น ขอเครื่องสมุนไพร อะไรนะคะ ปลาดุกทะเลล่ะค่ะเพราะฉะนั้นเนื้อมันจะมี เป็นคนชอบปลาดุกทะเลครับ เพราะว่าเนื้อเขาจะเป็นแบบ นุ่มนวล ไม่กระด้าง เหมือนเนื้อมันแตกอ่ะ ประเทศเกาหลี วากิว A5 ในขณะที่เขากลับ มีน้ำมันชุ่มฉ่ำของหนัง ตัดรสชาติกับพวก สมุนไพรหอมหอม พัทยา อร่อย คือไขมันใต้หนังมันเป็นเยลลี่อ่ะ แล้วตัวผิว มันก็นานนะ น้ำยำไข่ปลา เข้มข้น เปรี้ยวไม่ได้เน้นหวาน ดูหนัง Beauty ถูกใจสิ่งนี้ ที่สำคัญนะครับคือความสุขของ ไข่ปลาเรียวเซียวนั่นเองนะจะต้มให้เขาแบบเป็นยางมะตูมไม่ใช่ง่ายๆนะ ทำมาที่ผมแตกกระจาย ก๋วยเตี๋ยวนะคะ ถ้าต้มสุกไปมันจะแข็งเหมือนกัน ไม่ถูกอ่ะมันก็เสน่ห์น้ำแตกออกมาแล้วก็ขาว ลักษณะการต้มให้เป็นไข่ยางมะตูมเนี่ย รู้สึกว่า ข้าวต้มหน้าเก๋ง ตั้งแต่กินมาทุกอย่าง นี่เลย เบอร์ 1 ของที่นี่สำหรับเรานะคะ พี่หนึ่งของร้านนี้อร่อยมาก หรือยังไง ที่อื่นก็มี แบบนี้เมนูแบบนี้ สิ่งนี้คืออีกเหตุผลหนึ่งที่เรามากินที่นี่นะครับ ก็ว่าจะกินเสร็จแล้ว เขาจะมีรถเข้ามาให้ทุกคนเลยที่มานั่งกินชอบของฟรี ปีที่เท่าไหร่ฮะ 17 ปี เอายังไง มาวันนี้ก็เป็นยังงั้น ดาราช่อง 7 ไม่มีเละเป็นตัวเลยแล้วก็น้ำนี่ไง Comment เดี๋ยวจะพาไปดู พี่บัญชาในปี 2022 อยู่ไหนอ่ะ รู้จักตรงนี้นะนี่มันชาตรี 48 ที่มันชาตรี 65 ดีแล้วที่หนูกินร้านนี้มาให้หนูรู้สึกประทับใจก็คือ รถมือไม่เปลี่ยนเลยอันที่มันทำแบบไม่ได้ลงตัวเองเราด้วยใช่ไหมคะ หนูรู้สึกแบบ Amazing ที่มันแบบยังเหมือนเดิมเมื่อ 17 ปีที่แล้ว ใช่ๆทำทำให้อร่อยและทำให้อร่อยต่อไปเรื่อยๆหลายๆปีได้คือแบบยากมาก หนังสือค่ะ อันนี้เป็นเจ้าแรกๆที่มาเร็วๆเลยป่ะคะคนแรกเลย มาตั้งแต่เล็กๆเลยสมัยก่อนหนูจำได้ตอนนี้เชือกใหญ่โตมีที่นั่งมากมายขอบคุณมากนะคะ
