อาหารพื้นเมืองภูเก็ต อร่อยๆ รางวัลมิชชิน4ปีซ้อน!! | ร้านวันจันทร์

เมื่อคุณคิดถึงอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต คุณอาจจะนึกถึงซาบะหรือกุ้งเผา แต่อย่างที่คุณอาจไม่รู้คือว่าภูเก็ตยังมีอาหารพื้นเมืองอีกมากมายที่อร่อยและคุ้มค่า เช่น ไก่ย่าง กะทิสด หอยนางรม และอีกมากมาย

ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต รวมถึงร้านอาหารวันจันทร์ที่ได้รับรางวัลมิชชินเป็นเวลา 4 ปีติดต่อกัน

ไก่ย่าง

เมื่อพูดถึงอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ไก่ย่างเป็นอาหารที่ไม่สามารถพลิกตำนานได้ ร้านวันจันทร์มีเมนูไก่ย่างที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมาก ไก่ถูกนำมาผสมกับสมุนไพรพื้นเมืองภูเก็ตและเคลือบด้วยซอสจากกะทิ จากนั้นนำไปย่างให้สุกและกรอบ

กะทิสด

กะทิสดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ไม่ควรพลาด ที่ร้านวันจันทร์ กะทิสดถูกผลิตจากเนื้อวัวหรือหมูที่สดใหม่และผสมกับกะทิเข้มข้น กลิ่นหอมของกะทิและรสชาติของเนื้อสดใหม่จะทำให้คุณต้องกลับมาอีก

หอยนางรม

หอยนางรมเป็นอีกเมนูที่หลายคนต้องการลิ้มลองเมื่อมาเยือนภูเก็ต ที่ร้านวันจันทร์ หอยนางรมถูกทำจากหอยแมลงภู่ที่ถูกสกัดน้ำมันใส่ผักชีและตะไคร้ ทำให้หอยมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร

ข้าวต้ม

ข้าวต้มเป็นอีกเมนูที่ร้านวันจันทร์เป็นที่นิยม ข้าวต้มจะใช้ข้าวเหนียวหอมสดๆ รวมถึงหมูหรือไก่ ผักบุ้ง และเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำปลา พริกไทย และหอมแดง

ส้มตำ

ส้มตำเป็นเมนูอาหารที่เป็นที่รู้จักกันมากทั่วโลก แต่ส้มตำภูเก็ตจะมีรสชาติที่แตกต่างจากส้มตำในภูมิภาคอื่นๆ ส้มตำของภูเก็ตจะมีรสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ และมีส่วนผสมของกะทิ มะขามเปียก และกุ้งแห้ง

ขนมจีบซาวข้าวโพด

ขนมจีบซาวข้าวโพดเป็นขนมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูเก็ต ที่ร้านวันจันทร์ ขนมจีบซาวข้าวโพดถูกทำจากแป้งข้าวโพดที่มีส่วนผสมของเนื้อหมู กุ้ง และน้ำพริก รวมถึงมีรสชาติหวานๆ และเค็มๆ ที่คุณต้องลอง!

ซาบะ

ซาบะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยขออธิบายถึงซาบะบ้าง เพราะซาบะเป็นอาหารญี่ปุ่นแต่ก็มีการนำเสนอเป็นเมนูอาหารที่โต้ตอบกับวัฒนธรรมและลักษณะชีวิตของคนไทย ซึ่งซาบะที่ร้านวันจันทร์มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อประทุมชุ่มกลิ่นอร่อย สำหรับคนรักซาบะและกุ้ง เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมอย่างมาก

ขนมปังทอด

ขนมปังทอดที่ร้านวันจันทร์ถูกทำจากแป้งที่ผสมกับน้ำจิ้มสูตรลับและหมักให้เป็นเนื้อหนึ่งก่อนนำไปทอด ทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอมและเนื้อฉ่ำ นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอกับเครื่องดื่มและเมนูอาหารอื่นๆ ในร้านอย่างกว้างขวาง

รางวัลมิชชิน

เป็นเรื่องที่ไม่สามารถพลิกกลับได้ว่า ร้านวันจันทร์ได้รับรางวัลมิชชินอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 4 ปี ซึ่งเป็นพิธีกรรมที่จัดขึ้นโดยกรมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเพื่อเชิดชูธุรกิจอาหารที่มีคุณภาพและความสามารถในการจัดการทำอาหารและบริการลูกค้า

สรุป

อาหารพื้นเมืองของภูเก็ตเป็นอาหารที่หลายคนไม่รู้จัก แต่เป็นอาหารที่อร่อยและคุ้มค่า เราได้แนะนำเมนูอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่น่าลองลิ้มลองเช่น ไก่ย่าง กะทิสด หอยนางรม ข้าวต้ม ส้มตำ ขนมจีบซาวข้าวโพด และซาบะ เป็นเมนูอาหารที่ควรลองลิ้มลองเมื่อมาเยือนภูเก็ต นอกจากนี้ ร้านอาหารวันจันทร์ที่ได้รับรางวัลมิชชินเป็นเวลา 4 ปีติดต่อกันเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ควรมาลองทาน โดยเมนูแนะนำของร้านได้แก่ ไก่ย่าง หอยนางรม ข้าวต้ม ส้มตำ และซาบะ นอกจากนี้ยังมีขนมปังทอดที่อร่อยและเมนูอาหารอื่นๆ ที่มีคุณภาพและบริการดี ทั้งนี้หากคุณต้องการลองหาชิมอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต ร้านวันจันทร์เป็นที่แนะนำอย่างยิ่ง

อาหารพื้นเมืองภูเก็ต อร่อยๆ รางวัลมิชชิน4ปีซ้อน!! | ร้านวันจันทร์ [VIDEO]

อาหารพื้นเมืองภูเก็ตอร่อยๆ รางวัชมิชลิน 4 ปีซ้อน
ร้านวันจันทร์ One Chun Cafe n’ Restaurant
ไข่เจียวปูฟูกรอบ หมูฮ้องละลายในปาก
เนื้อปูผัดมะนาว ห่อหมกปู ใส่ปูแบบล้นๆ
แกงส้มปลากะพงใส่โชน ชุ่มฉ่ำน้ำแกง
ผักเหมียงผัดไข่โรยกุ้งเสียบ น้ำพริกไข่ปูอร่อยๆ

📍พิกัด : ร้านวันจันทร์ ถนน เทพกษตรี จ.ภูเก็ต
🗓เปิดทุกวัน 10.00น. – 22.00น.
📌แผนที่ : https://goo.gl/maps/S2116Y3wCNAHJ4BS9

เนื้อหาของวิดีโอ อาหารพื้นเมืองภูเก็ต อร่อยๆ รางวัลมิชชิน4ปีซ้อน!! | ร้านวันจันทร์

พาไปกินอาหาร อาหารใต้อร่อยๆของร้านบ้านจานอยู่ที่จังหวัดภูเก็ต คำที่มีวได้ห่อหมก เนื้อปู พริกแกงเข้มข้นมากๆ กับข้าวอร่อยเลยค่ะ ส่วนหม้อนี้เป็นแกงส้มปลากระพงภาษาแบบใส่โชว์นะคะ โทนจะมีลักษณะ ขายต้นบอลของ ถ้ามาต้องทำแกงส้มจะซับน้ำแข็งเข้าไปอร่อยมากๆตอนนี้เป็นไข่เจียวปูแบบฟูกรอบนะคะ ทุกข้าไม่มี มีคำไหนเหนียวเลยค่ะ อีกหนึ่งเมนูของร้านแว่นตาที่ดาราชอบมากๆจะเป็นหมูฮ้อง หมูฮ้องของที่ร้าน เปื่อยตัดหนัง หนังฆ่าได้สบายๆ กินคู่กับข้าวสวยสุดยอดเลยค่ะ ส่วนตอนนี้เป็นเนื้อปูผัดมะนาวปูทุกค่ำเลยจ้า ผัดผักเหมียงหรือใบเหลียงผัดไข่ ของที่ร้านก็อร่อยนะคะ ส่วนตอนนี้เป็นหมูคั่วเกลือใช่เป็นเนื้อส่วน 3 ช้างกรอบหนังไม่เหนียวค่ะ ผักสดด้วยนะคะ มีทั้งแบบน้ำพริกกุ้งเสียบ แล้วก็น้ำพริก ไข่ปู กินคู่กับผักสดกับๆข้าวสวยอร่อยมากๆเลยค่ะ ส่วนเมนูแกงปูของที่ร้านน้ำแกงเข้มข้นมากใส่เนื้อปูแน่นๆ